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Misión de la UA:

  • Formar profesionistas integrales y competitivos a través del mejoramiento continuo del proceso educativo , investigación, vinculación y docencia especializada, para coadyuvar de manera multidisciplinaria en la solución de la problemática social.

Misión de la Licenciatura en Gastronomía:

  • Formar profesionistas de la gastronomía a través del mejoramiento continuo del proceso educativo con investigación, vinculación, y actualización, capaces de contribuir al desarrollo internacional del turismo gastronómico de la región y del país con alto sentido de responsabilidad y compromiso social.

 

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